きちんと学びたいブロガーのための天塩町入門

商品詳細名称ほっけの山漬 内容量ほっけの山漬10枚（天塩町産） 保存方法-18°C以下 冷凍 加工者 東豊フーズ株式会社　新川工場　札幌市北区新川西2条1丁目1-5 天塩産の脂乗りの良いほっけを山漬けにしてお届け！ 山漬とは、魚を山のように積み上げ、上下を入れ替えながら数日かけて塩漬けにする北海道の伝統的な製法です。

北海道でも道北地区のほっけは脂乗りが良く、身の締まりもよく、旨味抜群です。

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