【全商品対象20%OFFクーポン&1日最大18倍】店長オススメ干物・刺身セット 海鮮 詰め合わせ 海鮮セット ひもの 干物 干物セット ほっけ ホッケ 紅鮭ハラス 帆立 貝柱 サーモン スモークサーモン 北海道 海鮮ギフト お歳暮 ギフト 福袋 母の日ギフト
商品説明名称魚介乾製品セット 内容量ししゃも(北海道産)[オス5尾、メス5尾]x1 秋鮭スモークサーモン(北海道産)80gx1帆立貝柱、生食用(北海道産)200gx1紅鮭ハラス(アメリカ産)500gx1 真ほっけ(北海道産)1枚 原材料名ししゃも:ししゃも スモークサーモン:秋鮭、食塩、砂糖、香辛料帆立貝柱:帆立紅鮭ハラス:紅鮭、食塩/酸化防止剤(V・C) 真ほっけ:真ほっけ、食塩 保存方法要冷凍マイナス18度以下で保存してください。
賞味期限各商品、ラベル内表記加工業者名ししゃも、(株)札幌中一 北海道札幌市西区発寒17条3丁目4-34秋鮭スモークサーモン、東日本フーズ(株) 北海道札幌市中央区北4条16丁目1帆立貝柱、(株)札幌中一 北海道札幌市西区発寒17条3丁目4-34 紅鮭ハラス、トライデント科光フーズ合同会社 千葉県銚子市潮見町7-13真ほっけ、(株)札幌中一 北海道札幌市西区発寒17条3丁目4-34備考 *納品書(金額のわかるもの)は、お入れしておりません。
領収書がお必要な方は備考欄にてお申し付けください。
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沖縄離島一部のお客様については、別途送料1,900円(税込)がかかります。
予めご了承ください。
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干物の美味しい焼き方★
解凍せずに冷凍状態のままで焼くと美味しく焼きあがります。
(解凍すると、解凍時に水分と一緒に旨味が抜けてしまいます。
) *火加減 七輪(炭火)で焼く場合は強火の遠火と言われています。
ガスコンロでは、弱火から中火程度の遠火で、脚付き網か焼網を二枚重ねで、 火からの距離をとってください。
魚を網に乗せる前に網を火でよく炙ると身や皮が網に張り付く事なく、 魚をひっくり返す時の身崩れを防ぎます。
魚焼きグリルでは、焼く前に網を熱してから、弱火でゆっくり焼いてください。
オーブントースターは、身がくっつかないようにアルミホイルをクシャクシャにして温めます。
身を上にして焼はじめ焦げ目が着いたら裏返します。
*開きの干物は、皮の方から焼きます。
カレイなど開いていない物は表面から焼きます。
上側にしている身がふっくらとしてきて、焼面の皮側に焼き色が着いたらひっくり返します。
何回もひっくり返すのは身崩れしますので、要注意です。
*冷めないうちに、焼きたての熱々をお召し上がりください。
- 商品価格:6,800円
- レビュー件数:5件
- レビュー平均:2.6(5点満点)